Esmorzar popular amb arengades com a reclam

Segons Informa El Punt Avui Dissabte passat es va convocar un esmorzar popular a Sant Feliu de Guíxols, una crida destinada a recuperar un ingredient culinari molt present fa anys a la taula catalana i que ha anat perdent el seu atractiu, l’arengada. Aquest peix salat va ser l’ingredient principal de la trobada que es va fer a la plaça del Mercat sota l’organització de l’Ajuntament de Sant Feliu i amb la col·laboració de diversos restaurants. Amb la idea de tornar a recuperar aquesta tradició, els assistents van degustar diversos tasts a un euro realitzats per restauradors guixolencs. No hi va faltar un plat clàssic: l’arengada amb pa amb tomata i raïm.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Verificació (no es una màquina) * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.