Verdi, entre la música i la gastronomia

Verdi, entre la música i la gastronomia

Segons Informa El Punt Avui El cicle gastronòmic Lírica Culinària organitza avui, després de l’èxit de la vetllada dedicada a Rossini, la proposta Sopant amb Verdi, un binomi entre música i gastronomia que es durà a terme els divendres dies 2, 9, 16, 23 i 30 de maig al Rosa dels Vents, del Sallés Hotel & Spa Cala del Pi de Platja d’Aro. L’acte estarà dedicat exclusivament a la música del compositor romàntic d’òpera italiana Giuseppe Verdi, que també tenia una intensa relació amb el món de la gastronomia.

El xef Enric Herce serà l’encarregat de crear les receptes adients per a aquesta ocasió –que inclourà plats com ara l’amanida Aïda i el llenguado Otel·lo–, i la soprano Carmen Rodríguez, el tenor Jordi Vázquez, el baríton Ulises Ordúñez, la mezzosoprano Gina Reyner, el pianista Cláudio Suzin i el violoncel·lista Domènech Surroca seran els qui acompanyaran la vetllada intrepretant algunes de les peces més importants de Verdi i d’alguns dels seus coetanis.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Verificació (no es una màquina) * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.